Question

鸡汤的营养很多，你了解哪些？

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Answer 1

鸡汤在熬煮的过程中，会产生大量的氨基酸，而且熬煮的时间越长，鸡肉的精华释放的就会越多，氨基酸被人体吸收后，能够提高人体的免疫力和抵抗力，从而达到强身健体的功效。大部分家长都喜欢给孩子喝鸡汤，但并不知道好处到底有哪些。鸡汤的营养价值高，是因为鸡汤中含有大量的微量元素，包括人体所需要的钙和磷，当身体吸收了钙和磷元素之后，能够很好的补钙，促进骨骼发育，对生长发育有很多好处。而且对于经常腰酸背痛、手脚冰凉的群体来说，经常喝鸡汤能够很好的缓解症状，并且鸡汤能够补肾利尿，对于尿频尿急的人来说，鸡汤也是非常适合的。而且鸡汤能够有很好的补气血功效，特别是发生过重大疾病或者是气血亏损过多的人，喝鸡汤真的是很合适。