Question

哪些食物含维生素c多

Answer 1

黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C。含维生素C的新鲜蔬菜和水果，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等；
①西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。
③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
④猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
⑥橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
⑦柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。
⑧红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。
⑩胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
维生素C（英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸）为酸性己糖衍生物，是稀醇式己糖酸内酯，Vc主要来源新鲜水果和蔬菜，是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。Vc有L-型和D-型两种异构体，只有L-型的才具有生理功能，还原型和氧化型都有生理活性。

Answer 2

1、酸枣。每一百克酸枣中约含维生素c九百毫克，是众多食物中维生素c含量最高的，这种酸枣仁可以入药，有安神镇定的作用，主要针对神经衰弱、失眠等症状。它的果实里富含维生素c，每天吃适量，可以补充身体所需的维生素c。

2、猕猴桃。每一百克猕猴桃约含维生素c四百二十四毫克，它含有的维生素c有助于降低血液中的胆固醇，还具有扩张血管、辅助降低血压、加强心脏肌肉力量的作用。定期吃猕猴桃以降低血中的胆固醇，还可以作为一种饮料治疗坏血病。

3、芭乐。每一百克芭乐中约含维生素c二百四十三毫克，属于维生素c含量比较高的一种水果，含有较高的维生素a、纤维素和磷、钾、镁等微量元素。

4、黄金奇异果。每一百克里约含有维生素c一百三十毫克，是柳橙含量的两倍。

5、草莓。草莓一百克中含有维生素c约85毫克，被誉为水果皇后的草莓，维生素c的含量也不低。