Question

怎么除掉柠檬酒的苦味？

Answer 1

一定要把籽去干净，否则就会有点苦。柠檬酒有助于消化、促进排毒的作用，是饭后的较佳饮品，酒液呈黄色，没有了柠檬本身的酸味和苦味，是鲜果的天然风味和成分，最大程度的凝聚、溶解保留了果汁的营养与功效。

　　柠檬酒怎么泡才不苦

　　柠檬酒的的泡法：

　　处理柠檬：将柠檬洗净擦干，最好用盐清洗干净表面的赃物和蜡质成分，然后两头去蒂、切成薄片，此时一定将籽去干净，不然就会有苦味。注意到一定要锋利些，不然切出来的柠檬片参差不齐不说，还有可能切到手。

　　装瓶浸泡：再将其放在准备好的干净的、无水的容器中，倒入些冰糖、适量白酒，最好用50度以上的白酒(通常一瓶白酒需六个柠檬和三百克糖)，全部倒入之后，密封起来摇一下放置即可。大约一个月既可以品尝了，想要味道更好可放置半年左右饮用。

　　柠檬本身就是营养价值非常高的水果之一，制成的柠檬酒，每天喝上几口柠檬酒，有很好的保健作用。

Answer 2

泡柠檬酒主料
　　柠檬6个、白酒一瓶、糖300g （推荐阅读：柠檬酒的泡法的比例）
　　柠檬酒怎么泡
　　1、柠檬洗干净擦干净。容器也洗干净，不要有滴水。
　　2、柠檬切薄片去籽儿，先切好的柠檬薄片儿，放入容器内。
　　3、一定要把籽儿去干净，否则会有点苦。
　　4、柠檬放进去后放上冰糖，把白酒全部倒入，密封起来摇一摇。
　　5、放起来大概，少则一个月，多则半年左右即可饮用。
　　柠檬酒有利于消化，促进体内毒素的排出。柠檬酒能够刺激肠胃蠕动，使肠胃供血充足，促进食物消化吸收，是饭后的较佳饮品之一。同时，柠檬酒能够软化血管，是人体血流量增加，这也使体内毒素尽快的排出。