Question

长沙臭豆腐的制作方法步骤是什么？

Answer 1

长沙臭豆腐的步制作步骤如下：

主料：白豆腐干10块

辅料：臭腐乳2块、辣椒油1勺、香菜2根、麻酱1/3勺

第一步、准备好食材，如图：

第二步、将臭腐乳连同汤汁儿一起放小碟里（可兑少许水），如图：

第三步、放入辣椒油、麻酱、香菜到碗中，如图：

第四步、待油热后放入白豆腐干炸到锅中，如图

第五步、等豆腐炸制微微鼓涨，两面微黄时，捞出控油即可，如图：

第六步、最后将炸好的白豆腐放入碗中，蘸着调料就可以享用了，如图所示：