Question

欺骗餐的原理和作用是什么？

Answer 1

欺骗餐就是通过一次高出日常的高碳水高热量大餐，告诉身体不缺营养，从而提高瘦素水平，降低胃饥饿素，同时也阻止对新陈代谢、饥饿导向和能量消耗的负面影响。

欺骗餐探究原因，必须要回归人体本身的构造机能。欺骗餐主要牵涉到人体中的三个机能：

1、瘦素由脂肪组织产生，通过下丘脑起作用，主要功能是抑制食物摄入和调节能量平衡。

长期运动和饮食控制的人，体脂会降低，随之瘦素会减少，那么食欲就可能会增加，能量也会失衡。所以每周加入“欺骗餐”有助于维持瘦素水平。

2、胃饥饿素是由胃产生的肽激素，释放生长激素的食欲刺激信号。低热量饮食和长期运动会增加胃饥饿素，可能导致食物摄入增加。每周一餐欺骗餐就是要告诉身体，不缺食物。

3、持续的热量缺口，会使身体开启自我保护模式——通过降低甲状腺激素T3和T4的水平去储存能量，从而降低新陈代谢。欺骗餐的意义就凸显了。

扩展资料：

进食顺序有讲究

（1）形态上，　先液体后固体，即先喝汤后吃食物——增加饱腹感；

（2）体积上，先大后小，即先吃蔬菜后吃其他——热量较低；

（3）热量上，先低后高。

（4）可以餐前半小时：苹果1个/黄瓜1根/其他水果；正餐先喝1碗汤，再吃凉拌菜/清炒蔬菜，然后是主食和肉类。

参考资料来源：百度百科—欺骗餐