酒店开夜床服务是什么-酒店知识

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万念俱灰17
2022-08-06 · TA获得超过847个赞
知道小有建树答主
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  ■ WHOM:给谁做?

  夜床服务报告单上的房态一般可标为“V—空房、O—走客房、I—住客房、X—维修房、R—预抵房、LONG—长住户、H—保留房、DND—请勿打扰、VIP—贵宾、G/I—客人在房间、EXBD—加床”等,不同的房态对应的夜床服务有所不同:

  V—空房:可以预开5-10间房间的夜床,保证了晚上陆续到店的未预定客人也可以享受无打扰的夜床服务。

  I—住客房:一般客人常规夜床服务,重点客人专人夜床服务。

  R—预抵房:直接开好夜床欢迎客人的到来。

  LONG—长住户:根据酒店与其签订的长住户协议要求具体安排。

  DND—请勿打扰:将服务通知单(“开床卡片”)从门下塞入,并在工作表上登记,同时随时关注该房间的房态。

  VIP—贵宾:升级夜床服务标准,专人夜床服务,在细节方面予以个性化以体现接待规格和服务水准。

  G/I—客人在房间:拨打工作电话或敲门,询问客人可否即刻当面进行夜床服务。征得同意后方可进行。

  ■ WHEN:何时做?

  一般可规定“每天17:00-21:00”。具体情况可因人、因事不同。

  ■ WHAT:做什么?

  在进入房间前,根据住客情况简表和实际住房情况,确定开夜床路线,做好相应准备工作,如检查工作车上的客用易耗品及工具是否齐全、准备好各类表格及VIP特殊用品等。

  按进房程序进房,填写进房时间。如挂有“请勿打扰”牌,“在门下放置、或在门把手上悬挂开床卡片”,并做好登记;如客人在房间,征得客人同意后方可进房;如客人不需要服务,要做好记录。

  夜床服务的步骤和流程可以归纳为“进房、开灯、拉窗帘、清理杂物、检查、开夜床、整理浴室、离房”八步。

  ■ WHO:谁去做?

  大多数的酒店在进行客房服务员早、中、晚班的排班时采用“循环排班”,每个晚上服务员的工作量大致为50-60个房间,每个房间一般为1个服务员独立完成或2个服务员共同完成夜床服务。

  或者,在酒店里专门配备夜床服务员,每天的'夜床服务固定由数个年纪大的服务员或刚毕业的实习生担当。因为夜床服务的提供,其本质还是简单的。

  或者,直接公开招聘夜床服务员,招聘来的夜床服务员经过基本培训及考核,确认符合要求后便可以上岗服务了。

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