Question

小麦的蛋白质含量多少？和蛋白质粉哪个会更好些？

Answer 1

小麦的蛋白质含量并不是特别的高，但是它是最天然，最健康的蛋白质和人工提炼加了蛋白粉，完全是两个概念。食补是最健康的

Answer 2

豆类食物含蛋白质最高，黄豆、黑豆、豆浆等，其中黄豆含蛋白质高达35%-40%;坚果类食物，花生、榛子、核桃等含蛋白质达15%-25%;肉类食物，牛肉、羊肉、猪肉含蛋白质10%-20%;谷类食物，小麦、小米、黑米等，蛋白质含量6%-10%。

Answer 3

每100克小麦蛋白质含量一般为11点9克。小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，

Answer 4

小麦粉类(/百克)
蛋白质9.4克，水分13.0克，脂肪1.4克

Answer 5

小麦的蛋白质含量不是不是很高，比蛋白质粉低，他主要是淀粉含量高