Question

家常白菜粉条炒肉怎么做？

Answer 1

先把红薯粉条或土豆粉条用热水浸泡或是开水煮软，白菜清洗切丝。葱姜蒜若干。

锅里倒油，放入花椒炒出香，然后葱姜蒜加入炒香，在放入白菜丝，之后放入粉条，加盐，酱油，导入适量的水，盖住锅盖焖5分钟后出锅即可。

Answer 2

原料：五花肉、粉条、白菜、水发木耳、干红辣椒、生抽、料酒、白糖、八角、盐、蒜、红烧酱油、葱、五香粉、姜。

做法：
1 、粉条提前泡软，入开水锅中煮熟捞出沥干备用。
2、五花肉切薄片，水发木耳撕小块，葱、姜切丝，干红辣椒切圈，蒜切片,白菜切小块。
3、锅中倒入比平时炒菜多些的油，放入八角小火炒出香味。
4、放入五花肉翻炒至吐油。
5、放入葱、姜、干辣椒继续煸炒。
6、倒入料酒、酱油上色。
7、放入白菜翻炒至白菜叶变软。
8、加入沥干水份的粉条、木耳继续翻炒焖煮片刻。
9、加入五香粉、盐，加入蒜片，翻炒至蒜出香味。
10、淋入1勺生抽，加白糖提味。出锅装盘。

注意：

炒这道菜要比平时多放些油，五花肉要炒到把肥油逼出来，粉条煮熟后最好沥干。

Answer 3

原料：五花肉、粉条、白菜、水发木耳、干红辣椒、生抽、料酒、白糖、八角、盐、蒜、红烧酱油、葱、五香粉、姜。

做法：
1 、粉条提前泡软，入开水锅中煮熟捞出沥干备用。
2、五花肉切薄片，水发木耳撕小块，葱、姜切丝，干红辣椒切圈，蒜切片,白菜切小块。
3、锅中倒入比平时炒菜多些的油，放入八角小火炒出香味。
4、放入五花肉翻炒至吐油。
5、放入葱、姜、干辣椒继续煸炒。
6、倒入料酒、酱油上色。
7、放入白菜翻炒至白菜叶变软。
8、加入沥干水份的粉条、木耳继续翻炒焖煮片刻。
9、加入五香粉、盐，加入蒜片，翻炒至蒜出香味。
10、淋入1勺生抽，加白糖提味。出锅装盘。

Answer 4

这个按照一般的家常菜来做呢，把白菜的炒一下，然后放入用水烫软的粉条加上一些肉丝的

Answer 5

家常白菜粉条肉的做法是:
1 、粉条提前泡软，入开水锅中煮熟捞出沥干备用。
2、五花肉切薄片，水发木耳撕小块，葱、姜切丝，干红辣椒切圈，蒜切片,白菜切小块。
3、锅中倒入比平时炒菜多些的油，放入八角小火炒出香味。
4、放入五花肉翻炒至吐油。
5、放入葱、姜、干辣椒继续煸炒。
6、倒入料酒、酱油上色。
7、放入白菜翻炒至白菜叶变软。
8、加入沥干水份的粉条、木耳继续翻炒焖煮片刻。
9、加入五香粉、盐，加入蒜片，翻炒至蒜出香味。
10、淋入1勺生抽，加白糖提味。出锅装盘。
这样做出的白菜粉条炒肉最好吃，当然每个人都有自己的做法，爱吃辣的可以多放点辣椒。