如果对我国粮食有深入研究，土豆能不能当饭吃？
假如对国内粮食作物有深入分析，那么我一定记得在15年时，在我国农业部颁布了一则消息“在我国将运行土豆主食化发展战略，推动把土豆制作成馍馍、鲜面条、米糊等正餐，土豆将成为大米、麦子、苞米外又一主食。”
大概的意思是：土豆这玩意儿是个好东西，既能立即当做正餐吃，又能够生产加工成馍馍、鲜面条、米糊，因此要将土豆营销推广下去，把它当做主食之一，权力和稻谷、麦子一样。
貌不知名的土豆，确实可以跟麦子、稻谷不相上下吗？还真的会，土豆这个东西拥有过多大家你不知道的益处。尽管在中国大部分区域，土豆全是做为蔬菜水果发生的，可是土豆在以宁夏为最典型的西北地域，绝对是珍贵的正餐。
先说一下土豆种植难题。在华北地区，遭受水资源牵制，土豆很有可能没法大规模栽种，但南方地区却有较多土地资源能够栽种土豆，不会影响到了原有粮食作物。
我们国家的农牧业专家教授觉得：南方冬闲田彻底可以用来栽种土豆，例如湖北有千平方公里的面积农田和滩涂地。土豆生长发育的时候需要的水流量小，对土壤污染治理没有要求，生命力顽强，非常适合在南方种植。
特别是南方种植大米的区域，一年二种或一年三种，在播种季节期内种植一茬土豆，就能实现闲田重复利用，及其最大程度运用农田，栽种出大家所需要的粮食作物。稻谷、土豆已经有了。
土豆究竟多厉害，又到底有多好种？一部《火星救援》就展现了土豆的顽强生命力，跑进外星还需要栽菜，并且栽种成功便是土豆，真是令人印象深刻。而国内也是有具体实例——毛乌素荒漠和库布齐沙漠。
毛乌素荒漠如今已被植物遮盖，土豆功劳可挺大，并且那片荒漠生产出来的土豆品质高，味道好。库布齐荒漠坐落于黄河的龙洲湾，被开拓出一个阿木古龙当代农业种植基地，里边栽种一万亩土豆，改善土壤的前提下，又为这儿的大家产生美味可口的粮食作物。
袁隆平：土豆混种杂交种子繁殖理论是颠覆式创新，将产生马铃薯的产业革命。
哪怕是袁隆平袁老会用如此高的点评去看待土豆，不得不承认，土豆主食化绝对是一项可推动，且前途无限的一个项目。那样，土豆当做正餐，有什么营养成分呢？
做为世界最极为重要的农作物之一，土豆被大家这般看上的缘故，在于它多种营养使用价值，含有蛋白质、小麦面粉、维他命、矿物等，营养结构非常详细。依据科学研究，在保加利亚、厄瓜多尔等国家着位的中国长寿之乡，大家主食便是土豆。
加上土豆的质优价廉——由于土豆对土地规定真的是太太低了，并且有极强的抗逆性，因而土豆在个国家和地区大规模栽种，变成多个我国极为重要的粮食作物由来。因此在我国有将土豆做为主食计划，彻底有可能会完成。
