Question

冬瓜晒干好吃吗

Answer 1

冬瓜可以晒干，干的好吃。

主料：冬瓜1块。

辅料：干贝1碟、水适量、香葱少许。

步骤：

1、冬瓜一块，干贝一碟。

2、干贝用凉水冲洗两遍，再用凉水浸泡变软。

3、冬瓜去皮去籽，切薄片。

4、冬瓜片入凉水锅，大火煮开。

5、把干贝和泡干贝的水一同倒入冬瓜锅里。

6、中火煮至冬瓜片全部变成透明状，关火，撒香葱末；干贝自带咸味，所以无需再放盐。