Question

油焖大虾

Answer 1

油焖大虾

做法：

虾洗净剪去虾枪，虾脚，开虾去虾线备用。

热锅倒油，大虾翻炒至表面金黄加入蒜香炒出香味加入美味鲜酱油翻炒提色再加入料酒，蛙油翻炒入味再加入适量自开水。

加入适量白糖提鲜盖上锅盖焖3分钟。再加入适量水淀粉翻炒收汁，撒上葱花即可出锅。