京酱肉丝卷春饼

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综艺小番茄
2023-04-23 · 超过133用户关注了TA
知道小有建树答主
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食材:
饺子皮 猪里脊 黄瓜 胡萝卜 葱 甜面酱 酱汁
酱汁:
2勺甜面酱  1勺生抽  1勺蚝油  半勺白糖  1勺淀粉  3勺清水
做法:
1一层饺子皮刷一层油,擀面杖擀平
2水开上锅蒸8分钟左右,趁热撕开
3猪里脊切丝 加1勺料酒、1勺油、1勺生抽、1勺淀粉、加入蛋清抓匀腌制 10分钟
4热油放肉丝,倒入酱汁大火翻炒收汁
5胡萝卜、黄瓜和大葱切丝装盘

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