Question

白酒里有絮状物能喝吗

Answer 1

能。
可以饮用，白酒里有絮状物能喝,因为白酒中的脂肪酸乙酯物质在低温的环境下会析出,从而产生絮状物,但是在常温下会逐渐消失,属于一种正常现象,如果回温后仍然没有消失则不能继续饮用。酒水中的酯类物质，是纯粮食酒发酵才会产生的，所以出现这种情况，正好可以说明这是一款纯粮酿造的白酒。白酒存放时需要保持完全密封，以免酒精挥发出去无法长时间保存，而且白酒应该存放于阴凉的环境中，如果使用陶罐保存则有利于白酒的品质提高，正常情况下都可以保存3年以上时间。白酒储藏一段时间拿出时如果存在漏气或者密封不当的情况，此时的白酒可能已经挥发殆尽，而且会产生一些有害物质，饮用前需要确定好白酒的质量，以免饮用后造成人体不适。