小梅鱼怎么烧

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91009811
2010-09-12 · TA获得超过9793个赞
知道小有建树答主
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材料:
小一点的叉鱼一条
活皮虾10只
小梅鱼5、6条
葱、姜、蒜若干

做法:
姜、蒜若干入油锅,叉鱼切丁(不要切的太小),放入油锅中翻炒数下。锅中加入适量水,加料酒、酱油、糖,滴少量的醋。把活皮虾、小梅鱼一同放入加盖闷烧2、3分钟,撒葱花-----起锅

鲜咸适口,简单易学。现在正是小梅鱼上市之季,吃腻了清蒸小梅鱼,不妨一试,为家人洗手作羹汤
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