Question

怎样在家里面自己做小布丁？

Answer 1

1
黄色的鸡蛋布丁
(1).
牛奶3杯.
糖3/4杯.
蛋黄6个.
2).明胶2大匙.
水1/4杯.
做法:
A.
料拌匀备用.
B.
搅拌均匀后,隔水蒸化,倒入(1)料再拌匀,可以小火煮5分钟,放凉.舀入心形模型中,放入冰箱冷藏至凝结.
C.
连模型放在温水中浸一下,再倒扣在盘中.
2
白色心形的为芒果布丁做法
材料:
喱粉一盒(味道自选.无色或偏向奶白色的)
蒙牛牛奶500ML
白糖少量
做法:
1
用大半碗水煮开息火,放入啫喱粉和白糖.搅拌直至完全溶解啫喱粉后,
再加入一碗冻开水搅拌
(这为了要使水加快凉下来)
3
水凉了后,加入牛奶搅拌,使牛奶完全与啫喱粉的水混合.
4
把混合好的水倒入心形模具中,放入冰箱中,待凝固后即可.
我用的是罗拔臣的啫喱粉,做法简单.但做出来的布丁会又香又滑.
3水果布丁做法
牛奶200克，棉花糖（就是软软白白的糖果）200克，苹果，菠萝，草莓。
1，将苹果，菠萝，草莓，去皮去核，去蒂切成小丁。
2，坐锅用中火，倒入牛奶，加入棉花糖，快速搅动，等棉花糖溶化，牛奶变稠
将水果丁倒入，稍加搅拌。倒入容器，凉后入冰箱冷藏一夜即可。
水果布丁做法
牛奶200克，棉花糖（就是软软白白的糖果）200克，苹果，菠萝，草莓。
1，将苹果，菠萝，草莓，去皮去核，去蒂切成小丁。
2，坐锅用中火，倒入牛奶，加入棉花糖，快速搅动，等棉花糖溶化，牛奶变稠

Answer 2

Answer 3