Question

西红柿炒鸡蛋？

Answer 1

这个挺好吃的，加点糖来炒

Answer 2

西红柿炒鸡蛋的做法：
准备食材：2个新鲜西红柿、3个鲜鸡蛋、适量香葱、盐、白糖、鸡精、植物油。
处理西红柿：洗净的西红柿，不要急着切。先在上方划几道口子，然后用开水烫一下，轻松剥去外皮。这样的西红柿更容易炒出浓郁的汤汁哦！
打鸡蛋：鸡蛋打入碗中，加一点点清水搅拌均匀。这样炒出的鸡蛋更嫩滑。
先炒鸡蛋：热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至熟，划散成小块后盛出备用。
再炒西红柿：重新起锅倒油，放入西红柿块快速翻炒，炒出那诱人的红色汤汁。
混合炒制：当西红柿炒出汤汁后，倒入炒好的鸡蛋块，撒上盐、白糖、鸡精调味。最后加入葱花翻炒均匀即可出锅！
小贴士：
炒制时火候要适中，避免糊锅哦！
西红柿去皮后更易出汁，口感更佳。
鸡蛋液中加一点点水，炒出的蛋更嫩滑。