酵素可以不加糖

 我来答
wjh301314
推荐于2016-03-31 · TA获得超过55万个赞
知道顶级答主
回答量:24.4万
采纳率:90%
帮助的人:12.1亿
展开全部
  虽说做酵素不一定要加糖,如糖分高的水果,也是能做成功。
  但是,缺少糖,酵素里德益生菌的养分不够,素质降低了,分解重油污能力减弱、分解碱性尿污渍效果明显降低。做出来的酵素品质不是很好,口感也差了很多。
  有些含糖量高的原料做酵素不加糖,及时加了酵素渣做引子,也成功了,但是使用功效确实有折扣,效力明显降低。即便菠萝含有丰富的酶,也没有达到成熟酵素应该有的功效。
  因此糖的确是酵素制作中最关键的环节,非常重要!

  如果是含糖量比较高的水果,不妨减少放糖的量。
本回答被提问者和网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
水果恋戒
2014-10-21 · 超过12用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:130
采纳率:0%
帮助的人:34万
展开全部
当然可以啊
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式