蒸枣糕的做法,蒸枣糕怎么做好吃,蒸枣糕的家常做法
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广州市德方机械设备有限公司
2023-06-12 广告
2023-06-12 广告
1.大枣洗净,泡开。 2.把大枣中的核去掉。 3.放到案板上切成小丁。 4.把牛奶准备好。 5.把剁碎的枣丁泡在牛奶里,让牛奶全部渗进红枣中。 6.鸡蛋4个准备好。 7.140克的低粉和3克的泡打粉和2克的盐混合。 8.红糖8...
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推荐于2017-12-15
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主料
面500克 干枣若干
辅料
干酵母3克
蒸枣糕的做法步骤
1. 干酵母用温水化开,不能太烫要不然酵母会烫死。面就发不起来了!
2. 把化好的酵母水,放到面里,再加上一定量的温水。反复揉搓,直到面光,盆光,手光。
3. 把面搓成宽度差不多的条,把枣用面条围起来。
4. 做好造型,放入锅中醒20分钟。大火烧开至上汽,中火蒸15分钟。
5. 蒸好后,不要掀锅盖,5-10分钟以后在开!漂亮的枣糕蒸好了!
面500克 干枣若干
辅料
干酵母3克
蒸枣糕的做法步骤
1. 干酵母用温水化开,不能太烫要不然酵母会烫死。面就发不起来了!
2. 把化好的酵母水,放到面里,再加上一定量的温水。反复揉搓,直到面光,盆光,手光。
3. 把面搓成宽度差不多的条,把枣用面条围起来。
4. 做好造型,放入锅中醒20分钟。大火烧开至上汽,中火蒸15分钟。
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