Question

一般的塑料罐可以用来腌制酸菜吗

Answer 1

可以。

腌酸菜准备材料：大白菜、白米醋、糖。

步骤：

1、大白菜的叶子一片一片撕下来，冲洗一下，然后用厨房用纸把叶子上的水擦干。

2、把大白菜叶子切成小片，用盐腌数小时，把白菜叶子里的水分腌出来。

3、把腌出的水滤掉。

4、把酸菜放进所料灌，加一勺白米醋。

5、加一勺糖。

6、继续加白醋，直到淹过白菜。

7、放冰箱里，两天就好啦。

Answer 2

能用 ,但最好用坛子
塑料的性质是比较稳定的,只要不是再生塑料（举例：我们常用的矿泉水瓶就是再生塑料）,危害是可以忽略的.但是还是不如坛子,坛子腌出来是另一种风味,塑料桶腌不出那个味。

Answer 3

最好用玻璃或者陶瓷容器来腌制，希望能帮到你

Answer 4

不要用塑料罐腌制食品