Question

春游时节，要吃哪些美食

Answer 1

羊肉烩面
羊肉烩面又叫羊肉扯面、羊肉拉面、羊肉汤面。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。菜品口感：此面面筋光滑，汤鲜味美，具有丰富的营养价值。主料有小麦面粉，牛肉；辅料有黄花菜，香菜，木耳，粉丝；再加上各种调料就有了美味可口的羊肉烩面，是爱吃羊肉朋友的最好选择！
龙须糕
传统特色糕点。哪吒闹海的神话故事，在中国家喻户晓。小哪吒骑在老龙王的背上，剥了它的皮，抽了它的筋，最后把龙须也割了，交给厨师，做成食品，分给百姓们吃了。这食品，就是流传至今的龙须糕。龙须糕特点，口感香酥，味道甜咸。
琵琶酥
琵琶酥传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。龙须酥为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白明亮，入口酥软香甜，食后回味无穷的特点。制作龙须酥的方法是，把配好的液体调料放入锅中煮沸，然后倒入香油，等香油热沸后，加入粉丝，粉丝在油中泛起后捞出。粉丝炸后，形如龙须。