Question

小米粥煮之前泡多长时间？明天就要做了

Answer 1

小米煮之前不需要泡。

煮小米粥的时候，一定要等水开，再将小米下锅。如果小米和容易熟的食物一起煮，就和小米一起下锅；如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥，就要等小米粥熟的差不多，或者熟之后再下锅；如果是小米和很不容易熟的食物一起煮，就要先煮这些食物，如黑豆，黄豆，红豆等。要等这些不容易熟的先煮的差不多，然后再将小米下锅，同煮，煮到发粘的时候也可以。如果要加一些调味品，则在小米粥煮好之后再放，这样新鲜美味。

小米的营养价值：

小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。

小米富含维生素B1，营养价值较高。尤其值得一提的是，小米还富含色氨酸，通过代谢，能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。

此外，小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。

以上内容参考 人民网-小米粥怎么煮营养更丰富 煮小米粥的注意事项

Answer 2

小米不用泡，煮的时候放进去就可以，以下是具体做法：

用料：小米200g，大米100g，山药半截，胡萝卜半条，水1000ml，盐适量    

1、准备好材料，大米、小米淘干净，胡萝卜和山药切丁备用，切小点容易熟。

2、锅里放水，先加入大米和小米，大火煮沸约15分钟，此阶段需不断用汤勺混匀，以免煮糊。接着再加入胡萝卜和山药丁，转小火煮约15分钟。

3、最后喜欢咸味粥可以加盐，喜欢甜味可以加白糖，关火焖大约3分钟左右就可以开吃了。

Answer 3

小米粥煮之前是不用泡的，将小米、稍微加几颗大米、红豆（可以根据自己喜好可以在粥里加几颗豆子）然后在碗里淘洗干净，然后等到锅里水开了，直接将碗里的小米下锅煮即可，煮小米时刚开始用大火将水煮沸，然后改用小火煮，注意看好锅，小米容易溢锅，如果有溢时将锅盖打开一点，这样煮30-40分钟，锅里的豆子煮开花就可以关火起锅喝粥了

追答

煮小米粥也可以加红枣、花生、百合一起煮的，红枣、百合、花生加进去有助于补血降火气的功效

？？？

Answer 4

不用泡，直接淘洗好放在锅内加上水就可以煮粥了

Answer 5