红汤鲜肉小馄饨怎么做
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用料
猪肉馅 适量
小葱 适量
姜末 适量
鸡蛋 1个
水 适量
色拉油 适量
馄饨皮 适量
猪油 2勺
老干妈（或其他辣椒酱） 少量
紫菜 适量
干虾皮 少量
盐 少量
味精 少量
麻油 少量
香醋 少量
生抽 少量
红汤鲜肉小馄饨的做法
前6样食材混合，用筷子使劲往一个方向搅打，加入少许盐、味精调味。
用擀面棍把市售的小馄饨皮擀薄，然后虎口一捏。
主要的是汤，在碗里放入盐，味精，生抽，一点点糖，虾皮，紫菜，小葱，猪油，老干妈，醋，麻油，冲入煮馄饨的汤，然后放入小馄饨，不要煮得太烂基本两滚就可以了～
猪肉馅 适量
小葱 适量
姜末 适量
鸡蛋 1个
水 适量
色拉油 适量
馄饨皮 适量
猪油 2勺
老干妈（或其他辣椒酱） 少量
紫菜 适量
干虾皮 少量
盐 少量
味精 少量
麻油 少量
香醋 少量
生抽 少量
红汤鲜肉小馄饨的做法
前6样食材混合，用筷子使劲往一个方向搅打，加入少许盐、味精调味。
用擀面棍把市售的小馄饨皮擀薄，然后虎口一捏。
主要的是汤，在碗里放入盐，味精，生抽，一点点糖，虾皮，紫菜，小葱，猪油，老干妈，醋，麻油，冲入煮馄饨的汤，然后放入小馄饨，不要煮得太烂基本两滚就可以了～
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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