红皮土豆可不可以吃？
2个回答
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可以，红皮土豆在整体看上去除了颜色之外和普通的土豆并无大的区别，淀粉含量比普通的土豆
高，蛋白和维生素含量也都比一般的土豆高，非常适合作为日常的蔬菜食用。
这个答案是从尚食康的
食物话题pk里面找到的，有空您也可以去看看。
http://www.yescate.com/pk/detail.aspx?huodongNo=114
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