我的猜想:密封不通风,潮湿
实验材料:两个馒头
实验方法:一块放在冰箱里,一块放在水池旁
实验现象:三天后前者正常干燥,后者遇水的却发霉长绿苔
结论: 食物在不通风,潮湿或温热的地方磁力容易发霉
小学生适合动手做的实验分享:
一:试验名称:摩擦起电
准备器具:薄纸,铅笔
步骤:
1、把薄纸撕得尽量碎
2、把铅笔在头发上来回摩擦n下
3、把摩擦后的铅笔靠近碎纸堆
现象:碎纸被铅笔吸起
结论:一些容易起电的材料进行相互摩擦,两个摩擦表面就能够出现带电现象。
二:胡椒粉与盐巴的分离
思考:不小心将厨房的佐料:胡椒粉与盐巴混在了一起,用什么方法将他们分离开呢?
材料:胡椒粉、盐巴、塑料汤勺、小盘子
操作:
1、将盐巴与胡椒粉相混在一起。
2、用筷子搅拌均匀。
3、塑料汤勺在衣服上摩擦后放在盐巴与胡椒粉的上方。
4、胡椒粉先粘附在汤勺上。
5、将塑料汤勺稍微向下移动一下。
6、盐巴后粘附在汤勺上。
讲解:
胡椒粉比盐巴早被静电吸附的原因,是因为它的重量比盐巴轻。
创造:
你能用这种方法将其他混合的原料分离吗?
三:可爱的浮水印
思考:宣纸上漂亮的图案不是画出来的,是怎样制作出来的?
材料:脸盆1个、宣纸1—2张、筷子1支、棉花棒1根、墨汁1瓶、水(约半盆)
操作:
1、在脸盆里倒入半盆水,用蘸了墨汁的筷子轻轻碰触水面,即可看到墨汁在水面上扩展成一个圆形。
2、拿棉花棒在头皮上摩擦二、三下。
3、然后轻碰墨汁圆形图案的圆心处,看看有什么现象。
4、把书法用纸轻轻覆盖在水面上,然后缓缓拿起,纸上印出什么图案呢?
讲解:
1、棉花棒碰触时,墨汁会被扩展成一个不规则的圆圈图形。
2、棉花棒在头皮上摩擦所涂上的少量油,就会影响水分子互相拉引的力量。
3、水印会呈现不规则的同心圆图形。
创造:
试试其他的方法,改变水面上墨汁的图形。
四:漂浮的针
思考:针为什么会浮在水面上?
材料:一碗水、针、叉子、液体清洁剂
操作:
1、在杯子里倒一杯清水
2、用一个叉子,小心地把一根针放到水的表面
2、慢慢地移出叉子,针将会浮在水面上
3、向水里滴一滴清洁剂,针就沉下去了
讲解:
1、是水的表面张力支撑住了针,使之不会沉下。表面张力是水分子形成的内聚性的连接。这种内聚性的连接是由于某一部分的分子被吸引到一起,分子间相互挤压,形成一层薄膜。这层薄膜被称做表面张力,它可以托住原本应该沉下的物体。
2、清洁剂降低了表面张力,针就浮不住了。
说明:针有危险,请家长帮助操作。
五:手绢的秘密
思考:在水龙头下把手帕撑开摊平,打开水龙头,水是不是透过手帕而流下去呢?
材料:玻璃杯1个、手帕1条、橡皮筋1条
流程:
1、 把手帕盖住杯口,用橡皮筋绑紧。
2、 让水冲在手帕上。
3、 水流进杯子里约七、八分满后关闭水龙头。
4、 杯口朝下,把杯子迅速倒转过来。
说明:
1、 从杯子上面冲水时,水会透过手帕流入杯内。
2、 杯子倒转过来时,由于大气压力的关系,水不会流出来。
延伸:
如果盖住杯口手帕的布料不同(例如棉布或是毛巾、麻布),水的进出情形会怎样呢?
食物在什么环境下最容易发霉,老外实测,结果太意外了!
我的猜想:食物在温暖湿润的环境下容易发霉,选取三块同样大小的面包经过不同的处理,放在不同的环境中一段时间,可观察到不同的发霉程度可以推知。
改变的条件:温度以及储存条件,食物水分含量。
不变的条件:同样大小的面包,面包是同一批次出品,放置时间同样是10天.
实验方法:面包一,放在暴露的普通室内环境内;面包二,放到微波炉烤上40秒,将水分蒸发掉一部分,形成比较干燥的表面,在放到普通室内环境内;面包三,放到微波炉烤上40秒,然后放在冰箱里面。
得出结论:面包一发霉最厉害,面包二只出现大量霉点,面包三看起来没大改变,证明食物的霉变程度受温度,储存条件,食物自身水分含量影响较大.在常温下,如果不降低食物水分含量的话,食物是非常容易霉变,但是如果可以适当减少食物水分含量,食物的霉变程度会大大减少,如果减少食物自身含水量后并放在低温条件下储存,就会将霉变程度降到最低.所以,我们日常生活中,新鲜的蔬果要擦干水分并放冰箱保存,吃不完的食物要将剩余的汤汁倒掉再放冰箱保存,这样就可以延长食物的食用寿命,最低量地减少因霉变引起的食物浪费,最大量地对食物进行保鲜。
要防止物品发霉,必须注意使物品不受潮,保持干燥。食物可以放在低温环境中(如冰箱)进行保存。