西点的种类有哪些?

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安徽新东方小馋
2019-09-16 · TA获得超过788个赞
知道小有建树答主
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大概分几大类:蛋糕、饼干、面包、甜点、慕斯等。
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安徽新东方烹饪学院
2019-06-04 · 百度知道合伙人官方认证企业
安徽新东方烹饪学院
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地
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西点一般分为以下几种,看图说明:

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过天客
2018-12-05 · TA获得超过564个赞
知道小有建树答主
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上午,下午,餐前,餐后。
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匿名用户
2024-04-28
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精致的西点,宛如味蕾上的艺术品,种类繁多,令人目不暇接。每一款西点都蕴含着巧思与技艺,谱写着甜蜜的乐章。
派:酥脆可口的经典
派,是西点家族中不可或缺的一员。香脆的派皮包裹着丰富的馅料,在舌尖绽放出层层惊喜。苹果派、蓝莓派、南瓜派……每一款都有着独特的风味,满足人们不同的味蕾需求。
蛋糕:蓬松软糯的甜蜜
蛋糕,是生日、节日等重要场合的主角。蓬松软糯的口感,令人沉醉其中。戚风蛋糕、海绵蛋糕、巧克力蛋糕……不同的食材与烘焙手法,造就了千变万化的蛋糕世界。
饼干:酥脆香甜的小点心
饼干,是下午茶的最佳伴侣。酥脆香甜的口感,让人回味无穷。曲奇饼干、燕麦饼干、巧克力豆饼干……小小的身材蕴含着大大的幸福。
慕斯:轻盈如云的美味
慕斯,是西点中的轻盈之作。轻盈如云的口感,如同置身云端。芒果慕斯、巧克力慕斯、抹茶慕斯……每一口都带来丝滑细腻的体验。
布丁:丝滑嫩滑的经典
布丁,是西点中的经典之作。丝滑嫩滑的口感,让人欲罢不能。焦糖布丁、芒果布丁、巧克力布丁……不同的风味,为味蕾带来无限惊喜。
巧克力:甜美的诱惑
巧克力,是西点中的宠儿。浓郁香醇的口感,让人无法抗拒。巧克力蛋糕、巧克力慕斯、巧克力派……巧克力元素融入西点,为其增添了一抹甜蜜的诱惑。
水果:自然的馈赠
水果,是西点中的天然元素。酸甜多汁的水果,为西点赋予了清新爽口的口感。水果塔、水果沙拉、水果蛋糕……每一款都让人尽享大自然的馈赠。
坚果:香脆可口的点缀
坚果,是西点中的点睛之笔。香脆可口的口感,为西点增添了丰富的层次。坚果酥饼、坚果蛋糕、坚果沙拉……坚果元素的加入,让西点更加美味可口。
还有千层酥、泡芙、马卡龙等众多西点种类,每一款都独具特色,让人流连忘返。
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山西新东方烹饪学校
2020-08-28 · 超过18用户采纳过TA的回答
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西点的种类有很多,

 一般的学习西点的品种分类

  1.饼干类:泡芙、月饼、曲奇、鸡仔饼、核桃酥

  老婆饼、蛋黄酥、葡式蛋挞、广式蛋挞等。

  2.蛋糕类:戚风蛋糕底、千层蛋糕、迷你肉松蛋糕、泡芙蛋糕卷、爆浆熔岩、火焰蛋糕、牛油果蛋糕、蜂巢蛋糕、北海道蛋糕、黑旋风蛋糕卷等。

  3.面包类:港式菠萝包、台式菠萝包、毛毛虫、雪山餐包、牛油排包、肉松吐司、培根面包、三文治、南瓜手撕面包、奶香餐包、法式焗烤面等

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