Question

饺子皮做饼皮怎么做如何做好吃

Answer 1

饺子皮做饼皮的做法
主料
新鲜饺子皮（约40个）250g
食用油少许
1.
（重点）外卖的新鲜饺子皮！最好是现做的，软硬合适些。
2.
薄薄的刷油！只刷一面，因为外卖的饺子皮不易粘。
3.
每个再合放一个饺子皮。
4.
放少许薄面，擀至面积两倍大左右！
5.
很薄吧！不熟练的亲，可多擀好些，叠摞也不会粘连的！
6.
电饭锅或蒸锅，开水入锅！熟手每放一张、盖盖、再擀好、再入锅，这个节奏操作。
7.
全部入锅后，续蒸5分钟！很好揭开！
8.
透亮、薄！
9.
春饼！按喜好放入食材！
10.
皮自然凉了！打发淡奶油，可做班戟！也可做千层！
11.
班戟！
12.
也可做春卷皮！没吃完的、一定盖保鲜膜或入保鲜袋！

Answer 2

－
准备食材
－
多余的饺子皮
香葱
食用油
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步骤
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1.做完才想起上传，于是乎图就没了。首先将香葱切碎
2.其次在案板上撒些水铺上一块保鲜膜（只是为了好清洗案板），保鲜膜上涂一点点油，把饺子皮一面刷一点油，撒上香葱碎。
3.再拿出一张饺子皮盖在上面，在第二张饺子皮上刷点油撒上香葱碎，再盖一张饺子皮。
4.用手将这三层按压后，用擀面杖擀一擀，让饺子皮能更好粘在一起。最后锅内烧油小火烙即可。出锅后可涂些黄豆酱，或调个酱汁。