Question

山药牛肉卷怎么做？

Answer 1

原料：牛肉50克、山药70克、洋葱100克、荷兰豆20克

制作：1.山药切成条状，用牛肉片包好备用。2.洋葱切好放入法兰盆煸炒加入盐、胡椒，成熟后放入盘中。3.牛肉卷放入法兰盘中煎透，淋上汁水（酱油、黄酒、生姜泥、苹果泥）。4.洋葱放入牛肉上。5.荷兰豆汤熟切丝撒入盘中即可。