自己制作的卤牛肉如何存放

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mingyancheng

推荐于2017-09-15 · TA获得超过144万个赞
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卤好的牛肉可以有多种方式保存,并可以做成多种别的食品。我常用的有:
保存: 切成小块按一次能食用万的份数放到冷冻层。

做成别的食品:1)切成碎块,做成不辣或辣的牛肉酱;2)切成小丁,同豆豉一起炒,做成牛肉豆豉;3)把放到冷冻层的小块牛肉解冻后,炖汤、烧土豆、炒蔬菜;4) 切厚片,进一步炒干或烘干,拌孜然等调料做成自制的牛肉干/片,非常美味!
cslzz123456
2010-09-14 · TA获得超过560个赞
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把牛肉放在卤制好的汤汁中放在冰箱的冷冻层,可以长时间保存
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知我者蓝颜度娘
2020-05-01 · TA获得超过3.8万个赞
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