顾客说包子难吃，狗不理见差评果断报警，老字号怎么混成了这样？
老品牌就要发扬光大继续保留本色，不能一味的追求金钱利益，如果变了味就会很快倒闭！守着百年老店不思与时俱进，不认真经营，败落很正常的。
倚老卖老的作风。不思进取不说，仗着老一辈留下的名称，价格高的离谱，现代人谁还买你的帐 啊？一边呆着去吧。
去天津的时候真的是吃了一次狗不理包子，结果太让我失望了，服务一般，质量一般，不好好经营有点对不起这个招牌。反而大麻花还是非常不错的。
自己跟朋友随便怎么说，说什么都好，公开这样对一个老字号品牌确实不妥，那些上万的香水包包，按成本也不值那个钱 ，还有那个肯啥基 ，不就1个鸡腿炸一下吗 ？也没见到有这样公开说不好的。
狗不理包子不如不管，把自己的包子做的好点，自然有人会说话，酒香不怕巷子深，所有中华老字号，只要有急功近利的做法，到最后都会消失，因为不想着怎么把商做好，而是总想做大挣钱，质量下降，鬼才信呢。
其实这些老字号为什么越来越不受欢迎，主要的是时代越来越先进，吃的东西花样百出，包子比狗不理包好吃的多了去了，所以，狗不理包子还是过去的狗不理包子，只是现代人吃不出先祖们当年吃时的味道罢了。
2011年在天津去专门吃过，十五块钱一笼10个包子，加上一碗蛋花汤基本吃饱了，那时候感觉还是不错的，2017年去时又吃了，价格30块，味道真的太难吃了，也许不是一家的味道可能变了，但是作为一个品牌店味道做法应该都是一样的吧，北京王府井的那个店也去吃过，价格就不说了味道质量真的不敢恭维。
天津狗不理，秦皇老二位，小时常听人说起，是绝品，任何人都做不出来的美食，大了自己挣钱了，也吃几回老二位饺子，一块八一斤加一斤粮食，叠一块九毛五一斤，那是一斤面所包的饺子。我吃一斤刚好饱，再说饺子，一口咬这下去，饺子馅儿不散，馅儿有乒乓球那么大，如同被刀切的似的被咬一半下来，馅儿里流出的油，不腻，特鲜，现在再也吃不到了的美味。
小时侯就听说狗不理包子好吃，名气很大，但始终没有吃过，去年有机会去了趟北京，虽然网传狗不理包子，价贵不好吃，但也想尝一尝，2个人要了4个品种8个包子，一碗小米粥。吃起来真的又怎么样，一买单230元。真正体会了网友所说的价贵质量差。我估计到狗不理包子店吃包子的人，以前从未吃过狗不理包子我一样的想法，但全国有这么多没有吃过狗不理包子的人，宁愿上一次当也要尝一尝狗不理包子，难怪它质差价贵也不倒。不是狗不理不好吃，是现代人吃的都是精饲料，以前都是贫下中农能吃上一顿饱饭就不错了，吃肉过年都不一定吃的上，偶尔吃个肉包子比龙肉都香。
现在天上飞的，地上地底的，河里海里的不都是家常便饭了，传说里的记忆里的想象中的肉包子一旦回归现实不都是普通的不能在普通的肉包子。还会有谁觉得他好吃了。 想要好吃，饿过三天三夜再去，我保证吃龙虾都没他得劲！
因为包子名不符实被消费者吐槽，北京王府井狗不理店不认真反思自身的包子质量问题，反而选择报警，做法够奇葩的，可谓全国独一份。不知警察接到报案会怎样处置，够棘手的。其实到北京不吃王府井烤鸭，到天津不吃狗不理包子，到上海不吃城隍庙小吃，到西安不吃回民街泡馍等等已经是尽人皆知的事，都是因为靠名头做卖买，质次价高，名不符实。若再不从自身发现问题，纠正名不符实的事，失去消费者的信任就无可避免。
我来解释一下，为什么现在的狗不理包子，吃过这包子的人说没有几十年前的好吃。第一食材问题，现在食材是工人制造，以前是农民养和种的，食材失去以前的品质，神师傅都调不到原来的肉香味，第二现代人食于饱，味觉升级，所以食材退化了，人的味觉进化了，所以这食品就跟不上时世了。
我认为顾客上任何饭馆吃饭最好不要当众评论此饭馆的莱品如何不好吃。若较函养的话你可单独找饭馆老板提建议，或吃这一次下次你可不再来。那位顾客当众说包子不好吃，这老板当然被激怒了，这明摆着砸我买卖吗。不好吃嫌贵下次别来呀，人家狗不理跟你无仇无冤的。
饮食百口不同味，不同年代，不同人群，不同时间段，不同心情去吃，餐饮感受都是不同的，对餐饮本应遵守，真，善，美，原则，货真，价实，无欺，任意吐槽别人当然是不行的，对自已的言行必须负责，要不然，这家不行，那家不行，乱评价一通，你构成侵权了，伤了别人的名誊，如违法了自有相关部门去处理商家，一个博主本身不具备法定执法，评价的权利！
