Question

杏鲍菇和哪样食材搭配好吃呢？

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Answer 1

我个人是十分喜欢吃杏鲍菇的，感觉那种味道与口感，真的是特别的合心意，尤其是与青椒搭配在一起的时候，香味真的是特别的浓郁，卖相也是非常的好，看一眼就觉着真的是特别的有食欲，每次做出来，我都能多吃上那么一碗饭。

杏鲍菇本就是一种极具营养的美食，拥有着促进肠胃消化、增强人体免疫的效用，吃了对身体好，再搭配上开胃效用极强，且富有大量维生素C的青椒一起食用，对人体健康助力是极大的，再一点，这两种食材的价格都不算太高，大家都能吃得起，吃起来可以说是相当实惠了。不过我倒是觉得，杏鲍菇本身就是一种美味的食材，无论怎么搭配，都很容易做出美味的菜式，你喜欢吃吗？

这菜，价格便宜不说，还极具营养，给肉我都不换，味道太好了！

【青椒炒杏鲍菇】

准备食材：青椒、杏鲍菇、猪里脊、大蒜

制作步骤

1、首先我们要对食材进行处理：青椒切条、杏鲍菇切条、大蒜切末，猪里脊切丝后，用少许生抽、料酒、淀粉混合腌制，腌制时间大概在15分钟左右。

2、起锅，锅中热一点点的食用油，然后下入肉丝迅速的滑散，看到肉丝变色后即可盛出待用。

3、锅中重新热油（这次油可以稍微的多放一点，因为杏鲍菇比较吸油），先爆香蒜片，再下青椒和少许盐翻炒，青椒断生后下杏鲍菇，也翻炒至断生。然后重新下入肉丝回锅炒匀。

4、往里面加入一勺生抽、半勺耗油、半勺老抽、一点点盐、一小撮白糖调味，翻炒均匀后出锅。

大家都可以看到，做法还是比较简单、家常的，味道的话真的很不错，大家可以进行尝试哦。

Answer 2

杏鲍菇一般和辣香肠搭配会最好吃，腊香肠的味道会浸透到杏鲍菇上，是非常的浓郁的肉香味，而且也有酒味，非常好吃

Answer 3

杏鲍菇在超市都是比较常见，做法也是比较简单，不论是素炒还是与肉一起炒都是非常美味的，将杏鲍菇切片焯水后捞出备用，再准备好肉切片腌制备用，锅里油热后加入肉片翻炒后再加入焯好水的杏鲍菇，出锅时加入调味料就行了。

Answer 4

杏鲍菇与猪肉、鸡肉等肉类一起食用,营养丰富,具有增强体质、提高免疫力的作用。