Question

你夏天一定会选择吃的食物是什么？

Answer 1

　醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。其一，醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。其二，醋能调节胃肠功能。醋味酸、微甜，带有香味，当你闻到醋香、尝到醋味时，消化液会自然分泌出来，让你保证有旺盛的食欲。

　　最佳蔬菜——苦味菜

　　俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。中医学认为，夏季暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到机体功能平衡。常见的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等。需注意的是，苦味食品一次别吃太多，否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。

　　最佳肉食——鸭肉

　　鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。此外，鸭肉与火腿、海参共炖，善补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功；鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病。

　　最佳饮料——热茶

　　夏日离不开饮料，首选不是各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

　　最佳水果——西瓜

　　西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。西瓜营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。因其含有96.6%的水分，能补充夏天人体散失的大量水分。因此民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜皮也可用来凉拌、炒菜吃。

　　最佳粥——绿豆粥

　　夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。

　　最佳抗疲劳食物——果蔬汁

　　夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。需要注意的是，制作果蔬汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜，每天变化搭配，可以使不同营养物质均衡吸收。果蔬渣也不可错过，搅拌均匀后配上蜂蜜一起吃下去最好。

　　最佳防晒食物——西红柿

　　德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为，这可能是番茄红素在起着主要的作用。

Answer 2

西瓜。解暑，解渴，又清爽美味，既可以直接吃，也可以榨汁，还可以做甜品，是夏天一定会吃的食物。

Answer 3

一、冰粉

冰粉是四川有名的特色小吃之一，近几年来，冰粉不仅在四川流行而是在全国各地非常的流行，冰粉吃起来冰凉香甜，非常适合烈日炎炎的夏季，喝一口下去冰凉解暑，所以它成为了众多朋友夏天里最爱的甜品之一。所以每年一到夏季，街上就会开始出现冰粉摊，并且价格也不是很贵平均每碗4-8元分量也是非常的足，有的地方是按照自己加的配料来定价。

二、雪糕

雪糕不用多说大家应该都是非常熟悉的，雪糕可以说是夏日里解暑的神器之一。不管是大人还是小孩都非常的爱吃，它有很多品种，口味也不同，有奶油味，水果味，还有巧克力味不管是哪一种，吃起来都是冰冰凉凉的，非常爽口，在烈日当空下，去小卖部里购买一根雪糕，咬下一口，真的是非常清爽舒服，瞬间感觉夏天都不热了。

三、酸梅汤

酸梅汁可以说是夏天大家首选的消暑饮品之一，熬制酸梅汁的主要材料有玫瑰花，山楂。还有陈皮，甘草冰糖熬制而成的。酸梅汁不仅可以清热解暑，还可以有效的治疗肺气虚所致的久咳、干咳，对人体身体健康是有益的。

四、奶茶

一说到奶茶，就可以说奶茶是许多少女们的救命水，许多女性同胞对于奶茶可以说是非常热爱的恨不得，每天都喝上一杯。不过奶茶糖分很高，很多爱喝奶茶的女孩为了保持身材的苗条，不得不控制自己爱喝奶茶的情况。

奶茶店经常会推出一些新产品，这些新产品很多女性朋友都会去捧场。不仅女生爱喝，许多的男生对奶茶也是非常的热爱，毕竟奶茶这种饮料喝起来真的是太爽口了。怀。

五、小龙虾

初夏是小龙虾上市的季节，一说到小龙虾，夏季的美食小龙虾是不可以缺少的，小龙虾深受人们的喜爱，不管是在哪里都能看到他的身影。小龙虾的麻辣鲜香味可以说是让人欲罢不能，但是一般小龙虾的寄生虫比较多，还是建议少吃为妙，爱吃小龙虾的朋友建议自己买回家操作，这样可以吃的更加放心。

六、烧烤

说到烧烤，不管是春夏秋冬四个季节都是非常的火爆，特别是每到傍晚下班的时候，人们都喜欢和自己的朋友。一起去烧烤摊聚聚会，一起围坐在一个餐桌上，点几瓶冰啤，再来一些烤串，一边聊天一边吃串，再来几杯小酒，真的是逍遥又自在。

主要是烧烤的味道真的是非常美味，让人越吃越上瘾，在烧烤摊上坐下来，吃完之后感觉就是一种放松，一天下来的所有烦恼都烟消云散了

Answer 4

夏天一定会选择吃的食物就是西瓜。特别的好吃，特别的甜，吃了之后，肠胃特别的舒服。

Answer 5

夏天必备的肯定是凉菜 比如凉粉 凉拌海蜇 然后水果不能少 西瓜樱桃苹果 尤其西瓜 还会烧莲子羹 百合绿豆汤解暑 另外盐汽水也会备着