Question

你夏天一定会选择吃的食物是什么？

Answer 1

最佳水果——西瓜

西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。西瓜营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。因其含有96.6%的水分，能补充夏天人体散失的大量水分。因此民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜皮也可用来凉拌、炒菜吃。

最佳粥——绿豆粥

夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。

最佳抗疲劳食物——果蔬汁

夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。需要注意的是，制作果蔬汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜，每天变化搭配，可以使不同营养物质均衡吸收。果蔬渣也不可错过，搅拌均匀后配上蜂蜜一起吃下去最好。

最佳防晒食物——西红柿

德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为，这可能是番茄红素在起着主要的作用。

Answer 2

夏天选择的食物 冰箱里冰淇淋雪糕肯定必备 难得一夏 然后家里矿泉水肯定备着 会吃苦瓜西瓜这类祛火和水分大的蔬菜水果 还有绿豆汤 莲子银耳羹

Answer 3

小龙虾，夏天吃辣，配上冻啤酒可乐，人生极乐。

Answer 4

夏天一定会选择吃的食物是凉拌苦瓜。做法很简单，苦瓜洗净去掉内芯，然后放沸水中约2分钟，去除苦瓜的生涩味，捞出盛盘中冷却。然后做蘸料汁，适量酱油、大蒜蓉、姜水、盐、鸡精、香油调匀。将料汁淋在苦瓜上即可食用，清热解暑。

Answer 5

绿豆汤是很多人夏天都会准备的消暑神器，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。简单便宜的原食材，普通的做法，大众的口味使其备受欢迎。如果想使绿豆更快煮烂，可以将其在水里泡上一段时间，或者将其放在冰箱里冻上一冻。酸梅汤是传统的消暑饮料，清爽可口，是现代人喜爱的饮料之一。时常喝一杯酸梅汤不仅可以去油解腻，还可以健脾开胃，提神醒脑。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。凉皮也是夏季餐桌上必不可少的美食之一，炎炎夏日，下班回家茶饭不思，真的没有胃口，但是如果有一盘调凉皮在便能下饭，调好的凉皮白里透亮、面筋因为吸附酱油而泛黄、黄瓜丝现着绿、辣椒油敞着红，好吃又好看。再配着绿豆稀饭，加几样现拌的凉菜，是很不错的消暑食品。