一道竹笋排骨汤怎样做好吃?
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竹笋的食疗功效很多,清新甘甜,回味无穷。可以增强免疫力,排毒养颜,还具有一定的减肥效果。下面给大家分享一道“竹笋排骨汤”的做法。
一、食材:竹笋 1个、排骨 220g、开水 适量、盐 少量、鸡精 少量
二、方法与做的步骤
1、准备好新鲜的排骨和竹笋,并将食材洗干净。
2、将清洗好的排骨和竹笋放入电炖锅中。
3、烧一壶开水,然后倒入电炖锅中,这样,可以节省炖汤的时间。
4、盖上锅盖,炖锅调至高温炖煮状态。炖4个小时左右。然后,打开炖锅,再加入少许盐和鸡精。
5、加好调味料后,再闷10分钟,美味的“竹笋排骨清汤”就可以出锅了。
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竹笋的食疗功效很多,清新甘甜,回味无穷。可以增强免疫力,排毒养颜,还具有一定的减肥效果。下面给大家分享一道“竹笋排骨汤”的做法。
一、食材:竹笋 1个、排骨 220g、开水 适量、盐 少量、鸡精 少量
二、方法与做的步骤
1、准备好新鲜的排骨和竹笋,并将食材洗干净。
2、将清洗好的排骨和竹笋放入电炖锅中。
3、烧一壶开水,然后倒入电炖锅中,这样,可以节省炖汤的时间。
4、盖上锅盖,炖锅调至高温炖煮状态。炖4个小时左右。然后,打开炖锅,再加入少许盐和鸡精。
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竹笋排骨汤的做法与各类食用菌排骨汤做法差不多,一定要保证竹笋的鲜脆。
所以,先将竹笋切条焯水,排骨炖熟后再加入竹笋,待水开上两分钟,加各类调料即可!
所以,先将竹笋切条焯水,排骨炖熟后再加入竹笋,待水开上两分钟,加各类调料即可!
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做法
{材料准备}排骨先用滚水川烫过,水中加一匙酒(份量外)。筊白笋洗净斜切片,葱切段,姜切片。
将所有材料放进电锅内锅,外锅加100ml水,按下开关。
开关跳起后,续闷煮十分钟。掀盖,加进调料拌匀即可。
上桌。
{材料准备}排骨先用滚水川烫过,水中加一匙酒(份量外)。筊白笋洗净斜切片,葱切段,姜切片。
将所有材料放进电锅内锅,外锅加100ml水,按下开关。
开关跳起后,续闷煮十分钟。掀盖,加进调料拌匀即可。
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