Question

海参和猪肉可以做馅吗

Answer 1

海参和猪肉可以做饺子，下面来看看做法步骤：

材料准备
主料：新鲜处理好的海参2条 适量新鲜猪肉

辅料：鸡蛋1颗 洋葱1颗 姜片2片

1.新鲜处理好的海参切成海参丁，切好备用

2.将新鲜猪肉剁成肉沫，加入姜片一起剁

3.准备一个盆，打1个鸡蛋，加适量的盐和十三香，放入肉沫、海参。一起搅拌。

4.搅拌好之后开始包饺子

5.包好的饺子热水下锅煮，加三次水就差不多好了（肉多饺子就多煮一会）

PS
1.饺子的面皮可以到附近的面馆购买，一般都会有现成的

2.海参可以用淡干泡发好的海参，也可以用即食海参。海参一定要处理好，比如沙嘴、海参是否泡发透。

3.煮饺子的时候，可以加少量的盐，这样煮饺子不容易粘，也不容易破。

营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。