Question

胡萝卜俗称小人参，这是为什么？怎么撘配做菜更好吃？

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Answer 1

是因为它的营养价值特别高的，而且也是因为块头比较小，所以就有了这样的一个称呼，在搭配的时候就可以和土豆一起炖汤喝。

Answer 2

胡萝卜称作小人参，大概是因为他营养比较好利于人体健康，可以炖菜炖鸡肉，排骨时，加入一些胡萝卜块，既增加了营养，又不失美味。

Answer 3

春天吃四种食物养肝护肝 甘荀 粤语方言里习惯叫它作甘荀，实际是再平凡不过的胡萝卜了。胡萝卜有“小人参”的名号，能养肝明目。 你见过的甘荀都是什么颜色的？相信大多数人所见的都是橘红色。

Answer 4

因为胡萝卜中含有大量的维生素B，有丰富的营养价值，可以明目，可以胡萝卜配肉丝，你可以做胡萝卜汤

Answer 5

因为胡萝卜的营养价值是非常高的。可以当做配菜使用，可以直接吃，也可以和黄瓜搭配食用。