红烧鲫鱼的家常做法?

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忆0304
高能答主

2021-09-18 · 最想被夸「你懂的真多」
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红烧鲫鱼这个可以先把鲫鱼处理好,对鲫鱼进行改花刀然后挂面糊炸一下,炸至金黄捞出然后再进行红烧!
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吉运升RE

2021-09-18 · TA获得超过9424个赞
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红烧鲫鱼。应该是起锅烧油,葱香爆锅,八角,这样把鲫鱼放在锅中煎至两面焦黄,再放一些料酒老抽一激素,多加一些汤,这样大约多40分钟左右就可以出锅了,这样炖出来的鱼相当的入味。
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一个平淡的人67

2021-09-21 · TA获得超过2479个赞
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红烧鲫鱼的家常做法是,把鲫鱼给煎的金黄金黄的,最后放入调料放入水闷闷,到水收干为止。这样做出来的红烧鲫鱼才会更好吃。
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ysmdd

2021-09-18 · TA获得超过3.9万个赞
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你好,起锅烧油葱姜蒜爆锅,八角,然后把鲫鱼放入油锅中。,炸至两面金黄。放料酒,生抽,老抽和放一点的醋,然后 多添一些汤能没过鱼。大概炖10分钟左右。这样炖出来的鱼特别的入味儿。而且非常好吃。谢谢。
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ling7018
2021-09-18 · TA获得超过1.1万个赞
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起锅烧油葱姜蒜爆锅,八角,然后把鲫鱼放入曰无锅中。炸至两面金黄。放料酒,生抽。老抽放一点的醋,然后 多添一些汤能莫过于。大概炖40分钟左右。这样炖出来的鱼特别的入味儿。而且非常好吃。
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