Question

新鲜牛初乳怎么吃最好

Answer 1

香滑牛初乳 

因为知道牛初乳有提高免疫力力和促进生长发育的功效，而且是奶牛妈妈第一次生产所出的初乳，十分珍贵，并且不常有，所以即使价格是普通鲜奶的两倍也是很值得的。

用料  

牛初乳    1斤    

白砂糖    2勺    

香滑牛初乳的做法  

• 太好看了

  

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• 比豆腐花还漂亮

  

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• 第一次弄蒸了25分钟太老了。
  第二次吸取经验大火滚了之后蒸10分钟（全程大概隔水蒸13分钟就ok了）

• 新鲜牛初乳，一瓶一斤装。

小贴士

蒸的时候用碟子盖住，或者用保鲜纸包着不容易老。

牛初乳现在好多人都很关心这个话题，它是指牛哺乳期最早的三天母牛分泌的乳汁。它和普通的乳汁确实有所不同，除了含正常的乳汁的一些主要成分以外，还有一些特殊的地方。第一、它蛋白质含量会比较高，比普通的牛奶要高。第二、它里面会含一些免疫球蛋白，如果摄入的话，可以增强人的免疫力的。还有一些特殊的成分，包括生长因子等。所以很多人都很关注它的这些营养上的优势，希望利用它来达到对人体的上述的这种保健的作用。当然它的好处是确切无疑的，因为从营养分析上能看到这些优势。但是它的这些好处也不用过分的夸大，比如它的蛋白质含量高，这个当然是它的好处，但是它不是独特的，不是唯一的。至于它的免疫球蛋白的好处，对于人体的好处到底能够利用上多少，能够起多少作用，还是一个待研究的话题。

Answer 2

服用牛初乳最好的方法是空腹并伴大量的饮用水，也可以是伴牛奶，但是水温不要超过五十度，这样的可以使大分子蛋白质重新排列，并通过胃部进入小肠释放。
可以在早晨起床后服用牛初乳一次，在午饭后的几小时再服用一次，晚上七点以前服用。最好服用牛初乳车后，三十分钟内不要进食以保证初乳粉顺利的进入肠道。如果胃中还有食物，食物得不到充分的消化，肠道中的食物就会与初乳粉的竞争结合位点，导致牛初乳粉效力减弱，睡眠不好者建议在晚上七点前服用牛初乳。
对于粉状的牛初乳，在孩子身体健康的情况下出生四个月后就可以开始添加，初次使用的一般为三分之一包，每天一次。如果没有异常的话，可以慢慢的增加到每天两次，每次半包。对于身体状况比较差到儿童，可以每天服用两包，早晚各一包。成年人视身体情况而定，每天服用两到三包。