Question

云南十八怪

Answer 1

　　云南第一怪：

　　鸡蛋用草串着卖：老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋,又不被碰坏,便以竹蔑或麦草贴着蛋壳编,每个都隔开,十个为一串,可以挂在墙上,想吃的时候便吃几个拿几个。

　　云南第二怪：

　　摘下斗笠当锅盖：云南竹林较多,因此许多用具都以竹子为原料,而锅盖就形似于内地的斗笠,只是顶略小一点,便于抓拿,而且用此做锅盖,透气保温,做出来的饭更加清香。

　　云南第三怪：

　　三只蚊子一盘菜：云南的许多地区,天气较为炎热,终年蚊蝇不绝,特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大大,故夸张说3个蚊子一盘菜。

　　云南第四怪：

　　火筒能当水烟袋：当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒,只不过吹火筒是往外吹,而它是往里吸,烟气经过水过滤,可以减低焦油的浓度,味道更加清凉香醇。

　　云南第五怪：

　　糌粑被叫做饵块：云南产大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸着吃,颜色白如雪,象内地做的白米粑,当地称饵块。(我个人认为味道不错,一般一元钱一个,加油条一元五一个)

　　云南第六怪：

　　背着娃娃谈恋爱：少数民族期盼人丁,盛婚后数日媳妇便回门了,等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚,开始真正的谈恋爱。

　　云南第七怪：

　　四季服装同穿戴：云南地区气候多变,夏天不热冬天不寒,白天和晚上的温差较大,可以说是冷热瞬变,在街上四季服饰随处可见,长的、短的、厚的、薄的,颜色艳丽,绚丽多彩。

　　云南第八怪：

　　蚂蚱能做下酒菜：云南许多地区的人都有吃虫的爱好,变害虫为佳肴,化昆虫为美味,所以蚂蚱、蝗虫等,都因为油煎之后,焦脆鲜香,而成为了美味的下酒菜。

　　云南第九怪：

　　姑娘被叫做老太：云南有些地区口音娘娘不分,喊姑娘其实就是指姑与娘,而把姑姑与娘娘喊为老太,所以你问姑娘他说老太,喊老太也就是内地人所称的小姨。

　　云南第十怪：

　　和尚可以谈恋爱：云南与几个信奉佛教的国家接壤,而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样,到时还可以还俗结婚生子,受其影响,边民也穿和尚服谈恋爱。

　　云南第十一怪：

　　老太太爬山比猴快：云南多高山深谷,当地的妇女们从小到老都勤劳无比,爬山越岭、种地砍柴都习以为常,因此练就了一身矫健的身板与脚劲,七八十岁的老人登山往往如履平地。

　　云南第十二怪：

　　新鞋后面补一块：少数民族妇女在绣花鞋后面,用布巧做鞋曳,上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。

　　云南第十三怪：

　　汽车还比火车快：由于有许多的高山峡谷,所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多,使得火车的速度特慢,形成了火车没有汽车快的独特景观。(其实也不完全,现在的火车提速了,比如说从大理到昆明,汽车火车都差不多,都要5,6个小时)

　　云南第十四怪：

　　脚趾常年都在外：云南到处崇山峻岭,行路较不方便,爬山跑路多了会有较多的脚汗,于是就做成浅帮鞋,露出脚趾,能够感到更加凉爽。

　　云南第十五怪：

　　娃娃全由男人带：云南的妇女们历来勤劳,所以很多外面的活都由她们来干,而男子们相对来说却比较清闲,大多都呆在家里带孩子。

　　云南第十六怪：

　　花生蚕豆数着卖：旧时滇省民风多纯善,喜欢以物易物,耻言商品交易,故花生蚕豆等物品都数堆卖,人心就是秤一杆。

　　云南第十七怪：

　　这边下雨那边晒：这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象,而同一座山的两面也是一面艳阳天,一面雨倾蓬。

　　云南第十八怪：

　　四个竹鼠一麻袋：山区竹林很多,有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕,形壮与家鼠有很大差相异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。

　　关于云南十八怪,我曾经看到很多个版本,还有什么牛奶串成片片卖的(就是烤乳扇,我感觉味道有点怪),个人认为这个比较正统。