电饭锅煮饭老是起锅巴,怎样处理不会有锅巴?
2个回答
展开全部
用高压锅做米饭,易粘锅。米饭做熟后,锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限压阀,打开锅盖,米饭就不会粘锅。
米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆里,两三秒钟端出即可。
先不加阀,冲出热气后再加上阀,等有声立即熄火,待压力消失后即可开锅食用,既省火又不粘锅底,用火得当连锅巴都没有。
注意事项
一是根据米的性质,水要加得适当,饭粒就软硬适度;
二是熄火后要保留锅内压力,不要急于放气和强制冷却。因此,最好先做饭后做菜,菜好了饭也得了
你是指粘锅还是有焦褐色的那种锅巴
如果是粘锅的话,你试试煮好之后拔插头,不要开盖,就这么放半小时你再看看,就没有锅巴啦!
如果是那种焦褐色脆脆的锅巴的话,那就换吧,但是我最喜欢的就是锅巴了,而且正常电饭煲是不会有的
上海昀望
2024-08-01 广告
2024-08-01 广告
双锅并联式杀菌锅是一种高效的食品加工设备,它通过两个独立的锅体并联工作,实现了产量翻倍,同时保证了杀菌的均匀性和效率。这种设备采用先进的温控技术,确保食品在杀菌过程中不受损害,保持原有的口感和营养价值。双锅并联设计还提高了设备的可靠性和稳定...
点击进入详情页
本回答由上海昀望提供
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询