鸡蛋是非常好的营养品,每天应该吃多少鸡蛋呢?
在日常食物中,鸡蛋的营养价值较高,含有丰富的微量元素,适量食用有利于身体健康。一般健康成人每天食用1-2个为宜,儿童、青少年及大手术后身体虚弱者、体力劳动较多的人每天可根据情况吃鸡蛋,但需控制总摄入量,不宜过多。一般正常成人每天吃1-2个鸡蛋即可。
儿童及青少年由于身体正处于发育阶段,体内营养物质代谢快,所以每天可吃2-3个鸡蛋以补充营养,促进身体发育。大手术后身体虚弱者以及体力劳动较多的人,需要补充营养物质调理身体,所以每天可吃2-3个鸡蛋来补充营养。
鸡蛋中营养物质丰富,如果无法被完全消耗,过量食用可能会导致体内营养过剩,逐渐导致肥胖,所以肥胖人群建议适量吃。鸡蛋的蛋黄中含有较多胆固醇,过量食用可能会影响高胆固醇血症患者病情发展及心脑血管的健康。另外,肝肾功能存在异常的人群,建议在医生指导下食用鸡蛋,避免食用过多导致身体不适,加重病情。胆囊炎患者可以吃鸡蛋,但是需要将蛋黄去除,因为胆囊炎患者无法正常分泌胆汁,消耗蛋黄中的脂类物质会受阻。
一天可以吃两到三个鸡蛋。不过具体还是要根据情况来进行决定。因为不同年龄的人吃鸡蛋的个数也是有区别的。如果是老年人那么每天吃一个鸡蛋就可以了。因为老年人吃太多的鸡蛋,不但不利于消化,而且还不容易吸收。如果是中青年人从事脑力劳动的,每天可以吃两个鸡蛋。如果是从事重体力活动的,消耗营养成分比较多的,那么就可以吃两到三个鸡蛋。如果是小孩子,那么建议一天吃一个鸡蛋即可。