Question

最奇葩的菜名有哪些？

Answer 1

夫妻肺片
如果没吃过夫妻肺片，第一次看到这个名字一定会觉得特别不好，很残忍。
因为这是郭朝华、张田政夫妻共同创造而成，故取名夫妻肺片。
其实这道菜压根和肺片一点不沾边。现在主要采用的食材有牛舌、牛肚、牛心、牛肉、牛头皮等，经过卤制之后，切成片状制作而成。
狮子头
狮子是一种极其凶猛的野兽，但是狮子头却是一种特别好吃的特色小吃！
古有武松打虎，今有众吃货品狮子头！
狮子头主要以猪肉馅为主要原料，加上生抽、淀粉、胡椒粉、葱姜蒜等佐料，制成球状，油温五成热，炸至表面金黄，再另外加入葱姜八角爆香后调制好的汤汁中焖炖20min即可收汁出锅。
母子相会
这道菜名真的是绝了，相信很多人绞尽脑汁都无法想起这道菜究竟是用的什么食材。
母子相会就是黄豆和豆芽放一起就成了一道新奇的菜叫做母子相会。
想想这菜名也挺对，豆芽由黄豆长成，自然是可以成为母子，真的很佩服发明这道菜的人。
蚂蚁上树
在川菜里面有一道菜叫蚂蚁上树，可能很多人对这道菜不是特别熟悉，但是到四川的人都知道这道菜。
所谓的蚂蚁上树就是粉条和咸菜做一块儿的菜。咸菜形似黑色的蚂蚁，而粉条象征着树，所以就叫蚂蚁上树。