
哪些月饼好吃还实惠?
淘宝上有什么美味且便宜量大,却不为人知的零食?
捏在手里沉甸甸的,里面馅很足,肉粒很多,不是那种边角碎肉,吃起来油润软糯,咬一口咸香满口,甜咸合适,皮有厚度但是恰到好处,最好放进微波炉加热一下,那味道就更好啦!
有一款月饼给我的印象非常深刻,很有特色,就是温州苍南的肉月饼!不是江浙一带的榨菜肉月饼哦,而是非常传统的用猪脊膘肉制作的月饼,很有古早气息,而且超级大一个!外酥里嫩,一口下去满嘴香味,非常治愈!
喜欢广式莲蓉的,可以考虑"双黄莲蓉“
个头比较大,料足,双蛋黄的,里面蛋黄油汪汪的,吃起来咸香适口,非常治愈,里面的白莲蓉馅味道香甜,口感细腻软糯。
如果给老人家吃的话,南普陀素饼就非常合适
包装土不拉几的,但是味道却是非常好的,口感松软,不会太甜不会腻,真心好吃,里面有南瓜馅的,绿豆沙馅的,椰蓉馅的,榴莲味,绿茶味的,南瓜馅的最软而且很细腻,特别适合老人家吃!不过这款保质期不长,不能放超过一星期,不然就不好吃了。
来自内蒙极具地方风味的奶皮子月饼
这款吃起来味道很不错,香浓酥软,有一股浓郁的奶香味,感觉有点像带糖酸奶的感觉,很奇妙,不像是传统的月饼哈,它的甜度适中,吃起来不腻歪!还有这款搭配咖啡喝一级棒!
下面给大家介绍一款很有特色的北方月饼,就是双合成月饼啦
眼尖的朋友一定发会现异样,怎么看都像是现烤小蛋糕哈哈,这就是它的特色之一,它的外皮是蛋饼皮很有特色啊,区别于广式和苏式的,算是比较少见的制皮方式,吃起来鸡蛋味浓郁,香酥可口,甜而不腻,里面红豆馅的很好吃。
下面这款精致小巧可爱,适合送人,是这些年超火的流心奶黄月饼
这款月饼跟现大洋一个大小,不够大,一个完全不够吃,两个才过瘾!吃起来松软流心,里面奶黄甜甜咸咸,味道浓郁但不是太甜,刚好。用微波转一下,风味更佳!
喜欢枣泥味的,下面这款值得一试,很小众,名称也怪叫:子洲果馅
很土一款月饼,但很接地气哈,里面的枣泥很足,真材实料,馅料有点微酸 是红枣本味的酸,但很好吃,喜欢枣泥的可以一试
下面这款也是极有特色的地方月饼,出自内蒙,当然大同那边也有,叫:丰镇月饼
乍看之下,很像桃酥,完全颠覆了传统月饼印象,就像是往鸡蛋堆里放入了猕猴桃啊哈哈,味道香甜,有股子独特胡麻油香味,很特别,推荐“冰糖口味”的,香甜清爽,味道很不错,很有特色的一款月饼,适合尝鲜。
月饼怎么能少得了五仁呢,下面这款呢也是地方上的月饼,是广东的,在当地非常出名叫:金九五仁月饼!
这款个头大,馅料足,切开杏仁、橄榄仁、芝麻仁和西瓜子仁清晰可见,嚼起来满口五仁香,口感很好,不是很甜,吃起来不腻,饼皮带着点淡淡的奶香味,有小时候吃到的那种香香甜甜的味道。
下面这款叫:榨菜鲜肉月饼
这榨菜鲜肉月饼算是肉馅月饼中的经典之作了,你想啊,这肉馅是比较腻的,当加入榨菜后,就起做了很好的解腻效果哈,这种月饼啊现做现吃才是最好吃的,吃起来皮酥酥的,烫烫的,馅料很足,有点酱肉包子的风味,里面的榨菜粒也很加分,这饼吃起来完全停不下来哈,不过网购的,味道肯定会差不少,这种买回来后,一定要加热吃的,冷的不会太好吃的,加热时不要用微波,要用平底锅,围在平底锅四周,平底锅中间加一点点水,再加盖微火加热一下,中间加一点点水的作用就是让饼皮不至于太干太硬了!
广式月饼里面有种很好吃的,叫奶油椰蓉月饼!
从小到大一直都认为椰蓉月饼是广式里面好吃的,其中以杏花楼的奶油椰蓉为最!皮薄馅大,吃起来外皮软软糯糯的,里面馅料奶香椰香浓郁,不太甜也不太油,可说是香甜不腻,吃起来非常润口,不是干得掉渣的那种!一口下去给人满满的幸福感!
还没有到中秋,但是超市的货架上早已摆满了各式各样的月饼,咸的甜的,荤的素的,品类繁多,包装诱人,让人走过路过都忍不住驻足围观一会儿。那么,问题来了,这么多口味的月饼该怎么选择呢?今天,小煮就给大家分享分享,我自己最近囤了的几款月饼,好吃味美还不贵,看着都流口水,没吃过的要尝尝!
从我记事以来,每年中秋必不可少的月饼就是荞三香了,它又大又圆,如同十五的月亮一般,色泽红亮,荞味清香,表面还有星星点点的芝麻,光是看看都让人忍不住流口水。夜幕降临之时,一家人围坐在一起,切一切,分着吃荞饼,边吃边赏月,幸福绵长。荞三香是我们云南老家的特色月饼,其受欢迎程度堪称是“yyds”。它采用荞麦面制成,外皮金黄油亮,入口酥软即化,一口下去,有荞麦本身的淡淡清苦,随着咀嚼,随之而来的是油润细腻的豆沙馅甜,皮薄馅足,却又油而不腻。无论是自己吃,还是送亲朋好友,都很特别。虽然它一个就有2斤重,但是价格却很实惠,只要2杯奶茶的价格,是不是很划算啊?
口味这事,一个人一个爱好,就像我老公的爷爷,最喜欢吃水果月饼了。正是因此,每年过节前,我都会囤一大堆水果味月饼,那甜甜糯糯的口感中间,夹杂着水果的清香,越吃越有味儿,不管是老人还是孩子,光是看看都会很喜欢。水果馅料扎实而又细腻润滑,既能当月饼也能当零食下午茶,可自留可送人。而且它有凤梨、香橙、蓝莓、草莓、玉米、葡萄、香蕉……等等18种味道,口味相当丰富,价格却不贵,只要1大杯奶茶的价格,超级划算。
苏式酥皮月饼也超级好吃,于是果断入手,回家一尝还真不错。与普通的月饼相比,酥皮月饼的外皮色泽清亮浅黄,咬上一口饼皮层层分明,酥酥脆脆,未咬已欲碎,内馅饱满,越嚼越香。里面有上等五仁、七彩八宝、红豆细沙、浓郁枣香4种口味,口感层次丰富,可香甜醇厚,可宣软细腻,可酥香绵甜……看看都咽口水,难怪价格口碑这么好。最重要的是价格也非常亲民!
中秋佳节就要到了,祝大家月圆花好幸福连连!