Question

芋泥卷可以蒸着吃吗

Answer 1

芋泥卷可以蒸着吃，只要熟了就可以吃的，不过蒸着吃没有炸着吃好吃。

下面我说一种芋泥卷的做法，十分好吃。

  一.香芋去皮切片蒸熟后碾成泥，锅里烧热少许油，把芋泥倒入锅里开中小慢慢翻拌，再倒入适量糖拌均匀至芋泥有点湿软即可；

 二.鸡蛋打散，另取两个盘子倒入面粉和面包糠，芋泥在手里捏成圆柱形，先粘面粉再粘鸡蛋最后粘面包糠；

 三.锅里烧热油后把芋泥卷放入，炸至微黄即可。

虽然芋泥卷可以蒸着吃，但是你可以试试上述的方法。