Question

西兰花怎么吃

Answer 1

蒜蓉、清炒、白灼、凉拌都可以。
最常见的还是蒜蓉西兰花做法，步骤也很简单，如下述：
清水煮沸，倒入西兰花，焯水30秒捞出。
再倒入食用油，放蒜末，大火爆香，倒入焯过水的西兰花，翻炒均匀，加蚝油和盐，再一次翻炒均匀，根据个人口味加入适量辣椒。

Answer 2

西兰花吃法如下：

主料：西兰花一个、鸡蛋一个、西红柿一个。

辅料：木耳少许、料酒少许、十三香少许、盐少许、鸡精少许、玉米油适量。

1、准备西兰花洗净。

2、蒸熟。

3、鸡蛋打散。

4、西红柿切块。

5、木耳泡发。

6、热锅凉油放入鸡蛋炒熟。

7、另起锅放入葱姜爆香。

8、加入西红柿翻炒，加入料酒，十三香。

9、加入木耳。

10、放入鸡蛋。

11、加入西兰花。

12、加入少许盐鸡精出锅。

13、盛入盘中。