可乐鸡翅的做法4种
可乐鸡翅的.做法（一）
原料：鸡翅 500g，可乐350ml，酱油75ml
做法：1、鸡翅洗净，沸水里氽一下，去沫捞出;
2、鸡翅+可乐+酱油一起入锅炖煮15分钟
可乐鸡翅的做法（二）
1.先把翅膀斩小块，一个翅中斩一两刀，加酱油少许，盐，葱，姜腌20分钟到40分钟。
2.在锅内加油，油跟平时炒菜放的量差不多。6成热时，将掰成小块的辣椒、花椒，翻炒出味，然后放入鸡翅。翻炒一会(这时候会出一点水分)。
3.水快干了时加点可乐，可乐要溜着锅边倒哦;大火，等可乐开了就改成小火，加入调味道，炖着吧。等干辣椒籽和可乐汁都附在鸡翅上的时候，就OK了。
可乐鸡翅的做法（三）
一些鸡翅中，一听可乐，1/3料酒。
先煮鸡翅中，煮20分钟，倒一听可乐，再煮，如果香点，那就加点料酒。小火炖到可乐发稠盛盘，把可乐醮在鸡翅上。
原料：鸡翅膀，(一般用中翅，不过有的时候也会加点小腿，喜欢吃鸡骨头的同志呢，可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦哈哈)花椒，干红辣椒，葱 ，姜 ，酱油， 盐 ，250ML的百事可乐
注意：
尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。
可乐鸡翅的做法（四）
原料：一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。
做法：一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。
其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘，开吃!
偷懒窍门：
完全可以不放八角，甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。
