Question

酸奶也可以在家里制作，具体的步骤是什么？

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Answer 1

将牛奶煮沸，倒入清洗没有污渍的容器内，待牛奶放至湿热时，将一小盒原汁原味酸奶倒入搅拌，盖紧容器盖，夏季置放八小时上下就制成了。酸奶制成后放入冰箱冷藏室内，吃起来效果更好，与此同时酸奶不会越变越酸。牛奶量为够你喝二天最合适，约500mL，开多了摆放的时间段太长，酸奶会越来越太酸，那般就不好喝了。

将纯牛奶倒入锅中加温(只需热就可以，不可以煮沸)。加温的情况下，往牛奶中添加酸奶和适当的糖，搅拌均匀。将牛奶盛出，放入密封性的容器内就可以。之后放到太阳光无法照射的位置(夏季1天，别的时节均2到3天)，开展发醇。等时间到了就可以进入自身喜欢的水果一起吃。吃以前我们能里边加一点草莓果酱、芒果酱，或是水果。

酸奶服务器中添加30mL的温开水，再把置放纯牛奶、白砂糖和菌粉的容器放入服务器，再按住挑选酸奶作用，亲人喜欢吃老酸奶样稠的能够挖平块的，就列入12钟头，如果喜欢稀的流食的酸奶，就设成8个钟头就可以。12小时后，打开盖子，老酸奶就搞好了，味儿更醇厚，并没有过多的加上香辛料，吃起来也更为建康。还可以盛在碗里，加些苹果酱，纯蜂蜜或者新鲜水果丁做成自身喜欢的味道。

将鲜牛奶加温煮沸5min。煮沸时长不可以过短。要吃甜酸奶可在煮沸时加一定量的白砂糖。经煮沸除菌的牛奶，用冷却水或自然冷却到42℃上下。若并没有温度表时，可以用手去摸瓶外不发烫最合适。接菌苗。倒入已制冷好的牛奶中，充足拌和。装杯。将注射好的奶散装在预先准备好的杯里，并盖上。发醇、将装奶的杯放置30℃至35℃的环境温度下完成发醇。大概通过4—6个小时就可以产生稠状，随后便可食。

Answer 2

将牛奶和酸奶菌粉和白糖放在酸奶机的内胆里搅拌均匀之后加入适量的清水，打开酸奶程序设置8小时，之后将做好的酸奶放进密封容器里冷藏。

Answer 3

制作的时候一定要注意安全问题，需要准备好原材料，准备好纯牛奶，然后将一些菌包放入牛奶中，盖好盖子进行发酵。

Answer 4

一般就是先把奶油和奶酪混合在一起之后，再往里面涂抹上一些烟酰胺和色素，再加一些水煮一下就可以了。