Question

芝麻酱怎么做

Answer 1

　 　导语： 芝麻酱也叫麻酱。是将芝麻炒熟，碾碎加油制成的酱。一次可多做点，保存在干净瓶子里，可用来拌面，调凉菜，或做为火锅的沾汁，还可以加点白糖做甜点的馅料。下面来看看做法吧!

　　食材主料

　　芝麻100g

　　辅料

　　油50g

　　步骤

　　1.准备好芝麻。我这次用的是有机芝麻，好象没有白色的`好看。

　　2.将芝麻用小火炒焦香。

　　3.待芝麻凉透，倒入粉碎机内。

　　4.用粉碎机粉碎。

　　5.然后将芝麻粉倒到小碗里，倒入色拉油。

　　6.搅拌均即可。

　　7.做好的芝麻酱可拌面，也可调凉菜，或做为火锅的沾汁，还可以加点白糖做糖馍。

　　这就是淮南糖馍，中秋节定要吃的。