炖狗肉的做法及配料
1个回答
展开全部
工具/材料
狗肉，枸杞，红枣
红枣枸杞洗净备用。
新鲜狗肉洗净，砍成小块，装盘备用。
锅中加油适量，8分热时加狗肉翻炒，至其变色时加白酒少许，翻炒。
然后我们将其放于炖锅中，加水适量，放入枸杞红枣，慢火炖1个小时，再加点蒜头，葱，盐，搅匀，起锅就ok了。
特别提示
是不是很简单呢？
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
你好，煮狗肉每个地方的狗肉都有不同烹饪的煮法：主要的配料有：生姜、黑豆、陈皮、狗肉、调味料：黄酒，盐、花椒，味精、生抽、水。先将狗肉洗干净切块放在锅里面加油炒，炒至8分熟把生姜切碎加进去一起炒，事先要把黑豆泡在水里，（要泡软），待狗肉很生姜...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
