绿茶为什么比较黄? 10

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老梁和你聊故事

2021-12-16 · 人如蝼蚁,我也要留下过往的痕迹
老梁和你聊故事
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对于绿茶来说,绿茶中含有丰富的茶黄素,这个是让绿茶在冲泡时茶汤呈绿色或者黄绿色的主要原因。

不过对于茶黄素来说它是会与空气中的氧气发生氧化反应的,绿茶在空气中放置久了,茶黄素就会变氧化成茶红素或者茶褐素,这样就会使冲泡出来的茶汤变成红色的了
体娱荒原
高能答主

2021-12-17 · 体育、娱乐让人快乐、让人奋进,你我同路!
体娱荒原
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绿茶比较黄是正常的,虽然她是绿茶,但是它泡出来是偏黄色的,主要它的叶子是绿色的,所以叫它叫绿茶,而不是说它泡出来的水是绿色的
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用心帮助他人
高能答主

2021-12-17 · 日常学习、工作中的好帮手
用心帮助他人
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茶叶问题:检查茶叶有没有变质,有没有氧化,茶叶保存不当容易变老,泡出后茶汤变黄导致口感不好和色泽不美观。
投茶量过多:投茶量过多,汤色会偏黄,口感偏浓。
机剪绿茶:机器剪的绿茶,茶叶不完整,很多茶叶会被剪成一半,或者碎点,这种茶叶的茶汤也会偏黄。
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高高兴兴顺其自然

2021-12-17 · TA获得超过2970个赞
知道大有可为答主
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绿茶为什么这么黄就是因为你用的水不行,你可能是用的自来水,自来水含有杂质,碱性太大所以才会出现黄色,应该使用纯净水最好。
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跳跳鱼说生活
高粉答主

2021-12-17 · 道非道,非常道,道法自然
跳跳鱼说生活
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绿茶正常下,冲出来的颜色是黄绿色的。
至于您这个图片,这个颜色有可能是以下几种原因。
1.冲泡的水温过高
2.放的茶叶过多,如果茶叶放的特别多的话,泡的的时间又很长了,颜色就会发黄。而且味道,还会有苦涩的味道。
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