Question

核桃仁怎么炒好吃?

Answer 1

问题一：清炒核桃仁的做法，清炒核桃仁怎么做好吃，清炒 用料
主料
核桃(鲜)适量
调料
冰糖
适量
蜂蜜
适量
芝麻
适量
核桃仁怎么炒的做法
1.核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒(我家的微波炉功率1200，你可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间），取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁（这可以剥核桃的小窍门哟）
2.锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡
3.放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出
4.锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆
5.捞出核桃仁，立刻洒上熟芝麻拌匀即可

问题二：请问生核桃仁怎么做会比较好吃? 可以将核桃仁做成核桃沾（蘸），自己做的可以少用点糖，口感会很好的。
做法：阀）将核桃仁用微波炉烤制成熟。半斤核桃仁，平铺于一容器内，以高火1-2分钟即可。注意掌握火候，以免烤糊。2）取炒锅加入冰糖（适量）、盐1克、水50克，待糖溶化后用铲子反复翻铲至可见部分锅底时，倒入核桃仁，关掉火，并不断的炒拌至糖基本裹于核桃仁上，且呈散开一个个有白霜的状态即可。
也可用核桃仁煮梨加冰糖，还是一道很好的润肺的药膳哦。

问题三：核桃怎么炒好吃 琥珀核桃仁 原料： 核桃仁、芝麻 ・调料： 白糖、色拉油 ・做法： 1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色，捞起待用。 2、炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下。把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却，撒上芝麻，即可。

问题四：核桃仁怎么做好吃，清炒核桃仁的家常做法 材料
核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油
做法
1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。
2、取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。
3、取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。
4、撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的。

问题五：核桃仁做什么好吃又营养？ 醋泡核桃仁，既好吃又不腻。选一个干净的能密封的玻璃瓶，然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中，密封10天后就可以吃了。在吃的时候也要注意，不要只吃核桃仁，最好找个生活中用的小勺，每次盛一勺，连醋一起食用。王主任说，醋泡核桃仁像醋泡花生一样，也是一道不错的开胃小菜，它不仅能健胃消食，还能防病保健。另外，由于核桃能“润肤黑发”，因此可以说是老少皆宜。

问题六：核桃怎么用盐炒才好吃 盐炒核桃的做法
1.把带壳的核桃去壳备用（如是核桃肉的忽略第一步），取一口干净的锅烧一锅开水，待水开后倒入核桃肉翻炒几下捞起，沥干水份放入垫有厨房吸油纸的盘子上稍微晾干备用
2.取适量食盐放入锅中用中火翻炒至盐温热，再把备用的核桃肉倒入炒热的盐中继续翻炒，炒至核桃肉颜色略变深，核桃肉上的盐能轻易脱落为止关火
3.把盐过滤掉，核桃放凉即可装入袋子防止返潮

问题七：冰糖炒核桃仁怎么做如何做好吃 主料
核桃仁200g冰糖150g
水
冰糖炒核桃仁的做法步骤
冰糖炒核桃仁的做法图解11. 冰糖和剥好的核桃仁备用
冰糖炒核桃仁的做法图解22. 锅子里加水加冰糖，一边煮一边搅拌，防止粘锅。并糖未完全化开时，当糖浆变成淡淡的金黄色就稍加些水，继续熬制
冰糖炒核桃仁的做法图解33. 当冰糖完全化开后，放入核桃仁搅拌翻炒
冰糖炒核桃仁的做法图解44. 盛入盘子里待糖浆凝固在核桃仁表面
小贴士
熬制冰糖浆时一边加水一边熬，在冰糖还未完全化开前，糖浆变成金色就稍加热水，因为变成金色后，很快容易糊掉。

问题八：核桃怎么烧好吃 推荐一道核桃清酒烧鸡翅：
“核桃的效果为可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便、防癌抗癌及健脑功效。富含了丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1.B2。非常适合一家人食用，食用的方法可以将核桃磨成粉、煮粥、做面包及饼干等吃法。”
用料
主料
鸡翅4个
核桃适量
调料
葱1棵
姜5片
生抽1汤匙
番茄酱1汤匙
朝天椒1根
清酒2汤匙
白芝麻1茶匙
生菜适量
水半碗
海鲜酱1汤匙
红烧汁2汤匙
核桃清酒烧鸡翅的做法1.鸡全翅洗净后把全翅切开
2.核桃称重备用，青葱与辣椒切成段备用
3.海鲜酱、红烧汁、生抽及番茄酱加入1汤匙水调配备用
4.锅子小火加热后放入核桃慢慢的煸香，煸至边缘有点金色即可出锅备用
5.原锅放入2汤匙油中火加热后放入姜片爆香
6.姜片爆香后放入鸡翅翻炒
7.鸡翅翻炒至出鸡油及边缘有点金色
8.放入葱白及辣椒继续翻炒2分钟
9.加入了葱白及辣椒翻炒1分钟后倒入半碗水
10.继续中火焖煮至水分稍微收干，这样可以让鸡翅熟的比较透
11.水分稍微收干后倒入清酒
12.清酒倒入后加入调配好的酱汁翻炒均匀
13.酱汁翻炒均匀后放入玉米焖煮1分钟
14.酱汁稍微收干一半后放入核桃、青葱、芝麻翻炒1分钟
15.核桃裹上酱汁后即可盛出趁热食用
烹饪技巧
1、炒核桃建议用小火慢慢的炒，炒至核桃边缘金色即可;如果核桃用大火炒很快就会焦这样核桃吃起来就会有苦味；
2、红烧汁可以用酱油来替代；
3、我收汁的时候不是完全收干，留了一半的酱汁来拌饭吃;喜欢用酱汁拌饭的朋友也可以余留少许酱汁。

问题九：核桃仁炒熟了有营养还是生的有营养？ 最好是买生的回来自己炒，这样健康，营养。

问题十：核桃的做法大全，核桃怎么做好吃 核桃的做法
材料
原料（9个量）：低筋面粉100克，泡打粉1/4匙，小苏打1/4匙，糖50克，黄油或猪油50克，蛋液17克，核桃50克
做法
准备工作：
1、核桃先用烤箱150度烤10分钟，取出放凉，掰碎，备用．
2、面粉，泡打粉和小苏打混合在一起，过筛，备用．
3、黄油充分软化．
做法：
1、将过筛后的粉类，再过筛到盆里，筑个粉墙出来（把中间让出个空地儿），中央空白处倒入糖，蛋液，黄油．
2、用筷子将糖，蛋液和黄油充分搅拌均匀．
3、然后再将周围的面粉逐渐和入，用手抓揉成面团．
4、倒入烤熟掰碎的核桃仁，再拌和均匀．
5、将面团分成9等分(每个约30克重)，揪一块揉圆后稍拍扁，放入铺垫好的烤盘上．
6、逐一做完所有面团．
7、烤箱180度预热好，中层烤约15分钟后，中间刷一次蛋液.
8、取出，彻底放凉后，放入密封盒保存．